proceso de elaboración

Nuestros servicios

No hacemos buena miel. Hacemos la mejor miel.

Desde 1980 nuestra familia se ha dedicado a la producción y elaboración de los productos de la colmena en una de las zonas más espectaculares y fascinantes de la provincia de Valladolid, los Montes Torozos, de donde nuestra miel toma su nombre.

Apicultura

Desde 1980 nuestra familia se ha dedicado a la producción y elaboración de los productos de la colmena en una de las zonas más espectaculares y fascinantes de la provincia de Valladolid, los Montes Torozos, de donde nuestra miel toma su nombre.

Tratamiento de la miel

Desde 1980 nuestra familia se ha dedicado a la producción y elaboración de los productos de la colmena en una de las zonas más espectaculares y fascinantes de la provincia de Valladolid, los Montes Torozos, de donde nuestra miel toma su nombre.

Colonias

Desde 1980 nuestra familia se ha dedicado a la producción y elaboración de los productos de la colmena en una de las zonas más espectaculares y fascinantes de la provincia de Valladolid, los Montes Torozos, de donde nuestra miel toma su nombre.

Producción de miel

Desde 1980 nuestra familia se ha dedicado a la producción y elaboración de los productos de la colmena en una de las zonas más espectaculares y fascinantes de la provincia de Valladolid, los Montes Torozos, de donde nuestra miel toma su nombre.

PROCESO DE ELABORACIÓN

¡La mejor y más sabrosa miel que jamás encontrarás!

Nuestro método de elaboración… sencillamente no existe. De eso se encargan exclusivamente unas operarias a las que cuidamos y mimamos muchísimo a lo largo de todo el año llamadas abejas. Y ya. Con eso se acabó el proceso de fabricación, porque a nuestras mieles artesanas no se les realiza ningún otro tratamiento, ni antibióticos, ni aditivos, ni conservantes ni cualquier otro producto externo. Nuestra miel es pura miel y miel pura.

Extracción de los cuadros en la colmena.
Opérculado (eliminación de la capa de cera que protege las celdillas)
Extracción de la miel por centrifugado mecánico.
Envasado y etiquetado.

Todas las mieles que producimos están acogidas a las marcas de garantía:
Productos Artesanos de Castilla y León
Tierra de Sabor
Alimentos de Valladolid
Portar el sello de estas tres marcas supone acogerse a uno de los reglamentos más estrictos que hay en toda España en lo que a regulación de tratamientos, procesos de producción y controles se refiere. Sólo de esta manera, tú como consumidor, puedes estar seguro de que esta miel es 100% Artesana y Natural, tal y como se elaboraba desde hace siglos. 

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