Cómo lo hacemos

Nuestro método de elaboración... sencillamente no existe. De eso se encargan exclusivamente unas operarias a las que cuidamos y mimamos muchísimo a lo largo de todo el año llamadas abejas. Y ya. Con eso se acabó el proceso de fabricación, porque a nuestras mieles artesanas no se les realiza ningún otro tratamiento, ni antibióticos, ni aditivos, ni conservantes ni cualquier otro producto externo. Nuestra miel es pura miel y miel pura.

PROCESO DE ELABORACIÓN:
- Extracción de los cuadros en la colmena.
- Uperculado (eliminación de la capa de cera que protege las celdillas)
- Extracción de la miel por centrifugado mecánico.
- Envasado y etiquetado.

Todas las mieles que producimos están acogidas a las marcas de garantía:
Productos Artesanos de Castilla y León
Tierra de Sabor
Alimentos de Valladolid
Portar el sello de estas tres marcas supone acogerse a uno de los reglamentos más estrictos que hay en toda España en lo que a regulación de tratamientos, procesos de producción y controles se refiere. Sólo de esta manera, tú como consumidor, puedes estar seguro de que esta miel es 100% Artesana y Natural, tal y como se elaboraba desde hace siglos.